Close
Swipe Up to Read Content

Inilah 3 Masakan Lezat Bernutrisi Pelengkap Hidangan Berbuka Puasa

ILUSTRASI : Greenfields Fresh Milk

infoSURABAYA.com – Greenfields sebagai produk susu segar dan dairy products memiliki komitmen untuk selalu menghadirkan produk susu dan olahan susu berkualitas terbaik bagi keluarga Indonesia.

Sejalan dengan motto Greenfields #JalaniHidupTerbaikmu, Greenfields mengajak masyarakat Indonesia selalu menjaga kesehatan imunitas tubuh mereka, termasuk dengan mengonsumsi Greenfields Fresh Milk yang segar bernutrisi, dan cocok sebagai booster untuk mood, otot dan imunitas, terutama saat menjalankan ibadah puasa.

Susu Segar Greenfields juga sangat enak untuk dipakai sebagai bahan pelengkap hidangan berbuka puasa. wid/*

Simak beberapa resep berikut dari Greenfields untuk dapatkan hidangan lezat bernutrisi saat sahur atau acara buka puasa bersama teman dan kerabat:

Nasi Gurih Daun Jeruk
Bahan Nasi:

  • 1 gelas beras
  • 1/3 gelas air
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 10 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1 gelas Greenfields Fresh Milk

Bahan Telur dadar:

  • 2 butir telur
  • 3 sdm Greenfields Whipping Cream
  • Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

  • 1 papan Tempe potong korek api
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm kecap manis

Cara membuat:
Masak nasi:

  1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
  2. Tambahkan Greenfields Fresh Milk dan air.
  3. Buang bagian tulang daun jeruk.
  4. Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil.
  5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah
  6. dimemarkan lalu aduk rata.
  7. Masak nasi dengan rice cooker sampai matang.

Masak telur dadar:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
  2. Tambahkan garam, lada, dan Greenfields Whipping Cream.
  3. Kocok telur sampai rata.
  4. Masak dengan api kecil sampai matang merata.
  5. Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis.

Masak tempe orek:

  1. Goreng tempe sampai kering.
  2. Tumis cabai dan semua bumbu sampai harum.
  3. Masukkan tempe dan aduk rata.

Sajikan nasi bersama tempe, telur, kerupuk dan bawang goreng.

Ayam Geprek Krim Bawang Putih
Bahan Buttermilk:

  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdm air lemon
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada
  • Greenfields Fresh Milk

Bahan sambal geprek:

  • Minyak goreng untuk menumis
  • 15 buah rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk

Bahan krim bawang putih:

  • 250 ml Greenfields Whipping Cream
  • Mentega untuk menumis
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • 1 sdt terigu
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt Lada hitam

Bahan Ayam Goreng:

  • 8 potong ayam
  • 200 gram terigu protein rendah
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk

Cara membuat:
Membuat buttermilk

  1. Masukkan Greenfields Fresh Milk.
  2. Tambahkan air lemon, aduk rata.
  3. Diamkan sampai adonan menggumpal.
  4. Masukkan semua bumbu lalu aduk rata.
  5. Marinasi ayam dengan adonan buttermilk.
  6. Diamkan di kulkas selama 2 jam.

Membuat sambal geprek

  1. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu.
  2. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan bumbu.

Membuat krim bawang putih

  1. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
  2. Masukan terigu lalu aduk rata.
  3. Tambahkan Greenfields Whipping Cream dan semua bumbu.
  4. Masak dengan api kecil sampai mengental.

Menggoreng Ayam:

  1. Campurkan terigu dengan semua bumbu lalu aduk rata.
  2. Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran terigu.
  3. Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.

Letakkan ayam goreng di cobek dan tambahkan sambal dan krim bawang putih. Geprekkan ayamnya lalu sajikan di atas piring.

Beef Meatball with Tzatziki Sauce

Bahan Beef Meatball

  • 300 gram daging sapi giling
  • 1 sdm daun mint
  • 1 sdm daun dill
  • 5 siung bawang merah cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm daun parsley
  • 2 sdt garam
  • ¼ sdt lada hitam
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½ sdt oregano bubuk
  • ½ sdt jinten bubuk
  • 100 ml Greenfields Fresh Milk
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 5 sdm tepung roti

Bahan saus Tzatziki:

  • 250 gram Greenfields Yogurt Original
  • 1 buah timun
  • 1 sdm air lemon
  • 3 sdm daun dill
  • 2 siung bawang putih cincang
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
Membuat meatball:

  1. Campurkan tepung roti dengan Greenfields Fresh Milk.
  2. Aduk rata dan tunggu sampai semua susu terserap.
  3. Masukkan daging.
  4. Gunting kecil-kecil daun dill dan mint sampai habis.
  5. Masukkan semua bumbu dan aduk rata.
  6. Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
  7. Bulatkan adonan dengan sendok sampai habis.
  8. Masak hingga matang kecoklatan.

Membuat saus Tzatziki

  1. Potong timun dan buang bijinya lalu cincang sampai halus.
  2. Campurkan Greenfields Yogurt Original dan semua bahan.
  3. Tambahkan air lemon dan garam, aduk rata.

Sajikan meatball dengan saus Tzatziki.

Informasi ” Inilah 3 Masakan Lezat Bernutrisi Pelengkap Hidangan Berbuka Puasa
Telah Tayang di : https://Berita Surabaya/2022/04/inilah-3-masakan-lezat-bernutrisi-pelengkap-hidangan-berbuka-puasa/

👆🏽PROMO GRATIS👆🏽
👆🏽PROMO GRATIS👆🏽

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *