Setelah sukses di Jombang dan Tuban, Pizza Hits buka gerai di Surabaya. Yang menarik, makanan khas Italia ini menawarkan varian Pizza Sate.
infoSURABAYA.com – Bagaimana jika pizza, makanan asal Italia ini dipadukan dengan sate lengkap bumbunya yang pedas?
Varian yang tidak biasa itu hanya bisa ditemukan di Pizza Hits yang kini buka cabang barunya di Surabaya. Gerai Pizza Hits yang berawal dari Jombang itu menempati lantai dasar Tamansari Papilio di Jl Ahmad Yani Surabaya.
Reisma Fransiska Agustin, Manager Area Pizza Hits Surabaya mengaku, keluarganya sudah lama menggeluti usaha kuliner. “Nenek dulu jualan sate yang sudah dikenal di Jombang,” paparnya kepada iniSurabaya.com.
Warisan turun temurun itulah yang menurut Reisma kemudian coba dijadikan varian pada olahan pizza. “Ternyata masyarakat sangat menyukai,” ungkapnya.
Setelah sukses memulai bisnis berlabel Pizza Hits di Jombang pada tahun 2018, tahun berikutnya (2019) mengembangkan diri di Tuban. “Dan ini untuk pertama kalinya, kami masuk Surabaya,” ujar sulung dari empat bersaudara ini.
Perempuan berhijab ini mengatakan memadukan pizza yang dominan berupa roti dengan bumbu rempah tidaklah mudah. “Tetapi kami bersyukur eksperimen dari resep nenek itu berhasil dan jadi favorit masyarakat,” tandasnya.
Untuk toping pizza sate ini adalah daging sapi cincang. “Proses adonan rotinya perlu waktu sekitar 30 menit. Tetapi setelah adonan jadi lalu dimasukkan oven dan ditambah toping maksimal hanya 15 menit sudah siap disajikan,” imbuhnya.
Varian pizza sate ini, kata Reisma, baru disajikan awal 2021 di Jombang dan Tuban. Selanjutnya kini, penikmat kuliner Surabaya bisa menikmati varian pizza yang tak biasa ini.
Reisma tak menutup kemungkinan adanya varian lain setelah berhasil mengenalkan pizza sate. “Saat ini dalam proses persiapan pizza rendang. Dan tidak berikutnya bisa jadi ada pula varian pizza pecel atau pizza gulai,” imbuhnya.
Senada dengan Reisma, Supranoto, owner Pizza Hits menandaskan, keluarganya memang berniat mengangkat kearifan lokal pada olahan pizza. Saat menikmati varian ini, pelanggan akan mendapatkan cita rasa sate yang dominan.
“Kami terus akan mencoba varian-varian baru lain yang intinya menghadirkan masakan Nusantara pada olahan pizza,” cetusnya. dit
15 Kost Harian Murah di Surabaya Campur mulai harga Rp.50.000 Sedang mencari info kost harian murah di Surabaya yang bagus dan nyaman? Ya, Surabaya merupakan salah satu kota besar di Jawa Timur sehingga tak heran jika banyak pengunjung di kota…
Kepindahan Suara Surabaya Bukan Sekadar Pindah Gedung berwarna hijau tosca itu terlihat mencolok dari Jl. Raya Bukit Darmo Surabaya. Hampir mirip hotel kekinian, tempat parkirnya yang luas dan lobby yang terbuka.Kesibukan kantor ini masih terpusat di…
Four Point By Sheraton Surabaya Hotel Mewah Fasilitas Lengkap Sedang berada di kawasan Tegalsari Surabaya dan bingung mencari hotel yang rekomended? Eits tak usah bingung lagi, karena disini Anda akan banyak menemukan hotel bagus dan nyaman untuk menginap. Seperti…
The Westin Surabaya Akan Membuka Club Lounge di Lantai 39 Info Surabaya - The Westin Surabaya akan membuka fasilitas club lounge di lantai 39 secara permanen mulai 12 Juni 2021 mendatang. Sebelumnya, fasilitas ‘club lounge’ dari hotel ini dialokasikan pada…
Czar Spa & Hotel Panti Pijat High End di Surabaya Surabaya menjadi satu dari sekian kota besar yang ada di Indonesia. Sama dengan beberapa kota besar lainnya, tak sulit bagi para pengunjung untuk menemukan berbagai macam akomodasi yang tersedia di…
Hotel Bumi Surabaya City Resort Fasilitas Lengkap dan Mewah Buat kamu yang sedang berada di kota Surabaya mencari hotel mewah bintang 5 dengan pelayanan istimewa dan fasilitas lengkap namun dengan harga terjangkau maka Hotel Bumi Surabaya City Resort adalah…
Wayangan Sebulan Suntuk menyambut Hari Wayang Dunia Surabaya Suites Hotel menggelar Wayangan Sebulan Suntuk menyambut Hari Wayang Dunia yang jatuh setiap tanggal 7 November. Kegiatan seni hasil kolaborasi dengan Taufik Kamajaya pelukis Surabaya ini dibuka pada Selasa (1/11/2022)…
